Base Tomate, Mozzarella Fior Di Latte, Grana Padano râpé, Basilic (avec Bufala DOP* à la demande, Sup 4€)
Base Tomate, Mozzarella Fior Di Latte, Jambon blanc aux herbes, Champignons de Paris, Olives noires, Basilic
Base Tomate, Mozzarella Fior Di Latte, Jambon blanc aux herbes, Champignons de Paris, Jaune d'oeuf, Grana Padano râpé, Origan, Roquette
Base Tomate, Mozzarella Fior Di Latte, Gorgonzola DOP*, Saucisse piquante, Olives noires, Basilic
Sauce Tomate, Anchois, Fleurs de Câpres, Olives noires, Origan, Ail, Huile d'olives, Basilic (Mozzarella Fior Di Latte à la demande, Sup 3€)
Base Crème de Ricotta au Basilic, Légumes du moment grillés ``Maison``, Basilic (Mozzarella Fior di Latte à la demande, Sup 3€)
Base Crème de Ricotta au Basilic, Tomates cerises, Pignons de pin, Copeaux de Parmesan Reggiano 15 mois DOP*, Stracciatella, Basilic
Base Crème, Mozzarella Fior Di Latte, Gorgonzola DOP*, Taleggio DOP*, Camembert au lait cru de bufflone, Pecorino à la Truffe, Basilic
Base Tomate, Mozzarella Fior Di Latte, Jambon blanc aux herbes, Saucisson Finocchiona IGP*, Saucisse piquante, Basilic
Base Tomate, Mozzarella Fior Di Latte, Burrata 100g, Jambon de Parme 24 mois DOP*, Pesto « Maison », Pesto ``Maison``, Roquette, Basilic
Base Tomate, Mozzarella Fior Di Latte, Bresaola IGP*, Bufala DOP*, Pesto ``Maison``, Tuile de Grana Padano, Basilic
Base Tomate, Mozzarella Fior Di Latte, Tomates cerises, Bufala DOP*, Crème de vinaigre balsamique, Huile d'olives, Origan, Basilic (Jambon de Parme 24 mois DOP*, Sup. 3€)
Base Crème de Truffe, Mozzarella Fior Di Latte, Jambon de Parme 24 mois DOP*, Pecorino à la Truffe, Roquette (Granella de noisette à la Truffe, Sup 2€)
Base Crème, Mozzarella Fior Di Latte, Camembert au lait cru de Bufflone, Jambon de Parme 24 mois DOP*, Miel, Roquette
Base Crème de Ricotta au Basilic, Mozzarella Fio Di Latte, Thon Fumé, Thon mi-cuit, Oignons rouges Pickles ``Maison``, Olives noires, Crème de Ricotta au zeste de citron, Basilic
Crème d'Epinard, Filet de rouget, Crème de Ricotta au zeste de citron, Sauce vierge, Basilic
Sauce Cacio Pepe, Pulled Pork, Tuile de Grana Padano, Roquette
Sauce tomate, Bufala DOP*, Huile d'olives, Pesto, Basilic
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